Как простые люди становятся крупье казино, как приходят в эту профессию, чему обучают начинающих крупье и многое другое мы узнали, пообщавшись с тренинг-менеджерами Игорной Зоны Красная Поляна Валерией Салтыковой и Екатериной Комиссаровой.
Вопрос: Для начала расскажите сколько вам лет и как вы сами начинали свой путь в казино?
Лера: Я на год младше, чем Катя.
Катя: Я старше Валерии на год. Вот сами и думайте, сколько нам лет.
Лера: Свой игорный путь я начала в 1994 году в казино «Голден Палас», Москва. Там и отработала почти 15 лет, до того момента, пока не закрылись казино официально в 2009 году. Начинала с дилера – дилер, инспектор, пит-босс, старший пит-босс. От менеджерской должности я сама отказалась. Помимо этого, я вела школу подготовки пит-боссов. Сюда меня пригласили на позицию учителя перед открытием казино в Сочи в 2016 году.
Катя: Я начинала в 1993 году в казино «Конти», Санкт Петербург, прошла школу крупье и работала там на протяжении 9 лет сначала дилером, потом инспектором. Потом мне предложили быть помощником старшего преподавателя и как-то так пошло-пошло-пошло от школы к школе, но в основном работала в зале. А в 2002 году, получив достаточный опыт, меня направили в Сочи делать старт-ап в казино «Лазурное» по подбору персонала, по обучению под наши правила, ну и само открытие казино «Лазурное». Через полгода вернулась в Питер, в казино «Невада» (это тоже было наше казино – «Конти-групп»), ну а потом было приглашение в Москву. Сначала подготовка персонала для открытия казино «Молодая Гвардия», там же работа пит-боссом, потом старт-ап в «Ибице» и работа старшим пит-боссом и менеджером смены. На этом, собственно говоря, и закончился именно зальный опыт работы, когда в 2009 году этот вид деятельности перенесли в игорные зоны. После 2009 года немножко потратила время на себя, на создание семьи, вышла замуж, родила ребенка и приехала работать сюда для подготовки сотрудников для открытия казино Сочи.
Вопрос: У вас разные изначально школы получаются. Как вы их объединили? Что у нас в итоге?
Катя: Конечно. Скелет какой-то изначально обучения школы крупье все равно был. Я тоже привезла свои материалы. Дальше это все обрабатывалось, и на данный момент составлена программа из взятого всего лучшего и, естественно, с учетом правил нашего заведения.
Лера: И эта программа постоянно модернизируется.
Катя: Адаптируется, потому что группы бывают разные.
Лера: На самом деле, когда твои ученики достигают каких-то высот, для тебя это очень приятно. Например, у нас было фан-казино для работников офиса и соответственно дилерами стояли ребята, которые здесь проходили школу крупье. Ты смотришь, и прямо гордость берет – какие были «неумехи», а сейчас уже появилась вальяжность такая спокойная в движениях, какие-то у каждого свои технические «примочки».
Катя: Как они двух слов сначала связать не могли, а сейчас прямо соловьем поют. Это очень приятно. Это твой труд, и он на данный момент так раскрылся, что приятно посмотреть. Я помню, как первый раз, мои ученики вышли в зал. У нас была такая практика в «Конти» – в последнюю неделю школы мы выпускали в дневную смену на двадцатиминутку наших учеников, чтобы они уже плавно входили в этот рабочий ритм и знакомились с работой непосредственно среди инспекторов, дилеров и игроков. И я пряталась за колонной, и действительно переживала за каждого, кто вставал на позицию дилера в той или иной игре.
Вопрос: Чем отличаются ученики тогда и сейчас?
Лера: 20 лет назад была другая экономическая ситуация в стране. Люди шли после школы сразу в казино. Либо параллельно шли работать в казино и учились в институте. Сейчас те, кто закончил школу, более инфантильные. Поэтому сейчас средний возраст кандидатов, которые идут учиться с нуля это 24-26 лет. Молодежи меньше идет, чем это было 20 лет назад.
Вопрос: Какие люди в целом больше подходят для работы в казино и какие лучше обучаются?
Лера: Гендерного принципа нет, есть и мальчики одаренные, и девочки. Люди с математическим складом ума больше подходят, потому что лирики и, как их называют…
Катя: Ботаники.
Лера: Нет, лингвисты, филологи – им не хватает «математики в голове». Все-таки, у крупье должен преобладать математический склад ума. В то же время — это люди, которые могут общаться, связно выражать свои мысли, быть открытыми, в большинстве – экстраверты. Опять же, как показывает практика, если у человека все хорошо с математикой, но он «айтишник» по жизни (в плане того, что это люди достаточно умные, но у них все происходит в голове, а наружу они это выпустить не могут) – вроде, у них все получается, но для того чтобы стать дилером – не всегда хорошо выходит.
Катя: Действительно, без разницы. Единственное – если человек давно уже ничему не обучался, а привык к какой-то рутинной работе, либо вообще ничего не делать привык, тогда очень сложно начать ежедневное обучение новому материалу, который дается в больших объемах. Запоминать, что-то учить – сложно тому человеку, который давно не учился. Я думаю, студентам в этом плане проще. Еще лучше обучаются люди, которые умеют общаться, коммуникабельные. Правда, на обучении они все понимают, что будет очень сложно, и те, кто говорили, что у них со стрессоустойчивостью все хорошо, к середине обучения оказывается, что вообще они себя не знали, и стрессоустойчивость вырабатывается уже дальше на второй половине обучения. Но ничего, мы справляемся, и те, кто действительно хочет, и кто понимает, что зацепила эта вся история с казино, те начинают себя как-то готовить внутренне и справляются со своими эмоциями и продолжают дальше обучаться.
Вопрос: Какими качествами должен обладать будущий крупье?
Катя: Память должна быть хорошая, потому что объем информации о-очень большой ежедневно. Необходимо уметь разговаривать и высказывать свои мысли красиво и правильно на русском языке. Ну и так же мелкая моторика далеко не на последнем месте, и она должна быть, для того чтобы кандидат научился работать с фишками, с картами, в общем – стать дилером.
Лера: Поэтому те же навыки игры на музыкальных инструментах в детстве, они в принципе могут пригодиться, потому что пальцы более развитые и более гибкие, и их проще растянуть, чтобы правильно и красиво выполнять техническую работу за столом. У каждого человека свой тип памяти. У кого-то она фотографическая, у кого-то логическая, кто-то запоминает все картинками, а кто-то выстраивает логические цепочки. Им, конечно, трудно между собой договориться, если они начинают спорить – это вот так, а другой говорит – это надо вот так. У каждого свой путь и он правильный, но между собой им не очень комфортно дискутировать. Умение правильно и лаконично говорить – это обязательно. Наша игорная зона находится на курорте и много людей приходят, которые ничего не знают о казино. Все это ложится на плечи персонала, и, соответственно, язык должен быть подвешен.
Вопрос: Встречаются ли безнадежные случаи?
Лера: Да, бывают случаи, когда ничего уже сделать нельзя. Есть ребята, у которых не получается работать руками. Они очень хотят, стараются, но понимают, что руки у них «деревянные» и ничего из этого не получится. Соответственно, они сами вынуждены отказаться от дальнейшего обучения. Или если у кого-то не получается считать правильно и быстро (самое главное правильно). Тот случай, когда у человека не математический склад ума, и как бы он не пытался сложить 3 плюс 3, у него все равно 8 получается. Соответственно, это тоже безнадежный случай, и мы вынуждены таким людям отказывать.
Катя: Конечно даем шанс и немножко больше времени для того, чтобы ученик смог адаптироваться, научиться, чему другой уже научился два дня назад. Но все-таки не каждый может стать дилером. Абсолютно не каждый.
Вопрос: Может имеет смысл открыть школу крупье в Москве или любом другом крупном городе, где больше жителей и потенциальных кандидатов?
Лера: Возможно, но поедут ли эти студенты потом сюда? У нас много кандидатов на школу откликаются, которые говорят, что у меня была мечта переехать в Сочи. Те, кто хотели из своих городов переехать в Москву, они прежде всего хотели переехать в Москву и потом уже искать там работу. Та же самая ситуация с Сочи. У людей первоначально стоит переезд к морю, а потом уже поиск работы. Люди изначально приезжают в крупные города в поисках работы. Работать именно в этом городе, а не отучиться в этом, а потом приехать в другой.
Вопрос: Учится ли учитель в процессе обучения?
Лера: Конечно мы учимся у ребят тому же самому терпению. Есть ребята одаренные, у которых какие-то там свои схемы в голове определенных подсчетов, и в процессе обучения все делятся между собой вариантами подсчетов того или иного момента и, соответственно, вместе с учениками ты тоже учишься. Тем более группы разные. Есть дружные, смелые, дерзкие, а есть спокойные, не активные, меланхоличные, апатичные. Со всеми по-разному работаешь. И, соответственно, каждая группа – кусочек твоей жизни.
Катя: Самое интересное, что сейчас вообще получается новое поколение, которое со своим сленгом, со своей речью. Скажем, в какие-то моменты учишься понимать, о чем они вообще разговаривают. Хотя и говорят на русском, но уже с использованием переделанных слов с других языков, и вот понимаешь, что ты уже где-то как-то устарел со своим правильным русским.
Лера: Это потому что ты на год меня старше.
Катя: Да. Хоть мы и говорим, что мы устарели, но за счет того, что мы общаемся с молодежью, мы сами держимся на плаву…
Вопрос: Следите за судьбой своих учеников?
Катя: Если взять наше казино – это одно дело.
Лера: А если взять весь период жизни, то не знаю. Например, у меня самый выдающийся случай, но опять же это не мой ученик, у нас в Москве была сотрудница, которую долго держали на одной позиции, она собиралась даже увольняться, а я в ней видела перспективу, взяла ее к себе в смену и у нее пошел профессиональный рост. В итоге она доросла до генерального директора казино. Я не то что не слежу, их просто много. Я как отец, который осеменяет и не считает своих детей, которые по стране. Естественно, на каждой школе ребятам рассказывается, что вы выходите как бы «полузаготовками», вы выходите не профессионалами. Мы научили вас работать руками, мы научили вас правилам игр, какие они бывают, как они могут отличаться от других казино. И что, выходя на позицию стажера, на этом жизнь не заканчивается, она наоборот только начинается. И плох тот солдат, который не хочет стать генералом. И там уже все зависит от вас, и, соответственно, как вы себя проявите в зале, насколько вы адаптируетесь и, сможете принимать решения самостоятельно. Не надо бояться брать на себя ответственность в решении ситуаций, и у вас, соответственно, будет карьерный рост. Любой дилер может стать генеральным менеджером. Это все в ваших руках.
Катя: Я очень много школ отучила – это сосчитать невозможно. С конца 90-х были школы. Столько людей в Питере, когда просто по улице идешь – говорят тебе «здрасьте». Кто-то не доучился и все равно продолжал здороваться и был все равно благодарен, что какую-то частичку опыта получили, уходя со школы, понимая, что мы сами выгоняем, потому что есть неуспеваемость, есть проблемы со счетом, и все равно говоришь человеку «до свидания», а он все равно тебе благодарен за то, что это время он провел в нашей школе. Что тоже безумно приятно.
Вопрос: Здесь еще до пит-босса никто не дорос пока?
Лера: Из тех, которые выходили стажерами – пока нет.
Катя: Здесь мы видим, что они уже инспекторами 2-й и 3-й категории стали.
Вопрос: Что хотелось бы или что нужно изменить в обучении?
Лера: Мы очень надеемся, что наше руководство, если изыщет возможности, конечно, оно модернизирует классы и даст большее помещение, но, видимо, сейчас такой возможности нет.
Катя: Мы привыкли без окон. Нас вообще не пугают такие сложности, когда нам говорят – а как вы здесь без окон? И как вы здесь под камерами? Да, мы всю жизнь под камерами и без окон, потому что мы занимаемся тем, чем мы занимаемся и нам это совершенно не доставляет дискомфорта.
Лера: На самом деле, сейчас была группа 30 человек, и мы задыхались.
Катя: И опять же – вентиляция… Без окон-то мы справляемся в плане света. А в плане того, что у нас нет достаточной вентиляции в помещении… Нас хватало только на час.
Лера: Когда была жара, мы вынуждены были делать дополнительные брейки, потому что мозг вытекал.
Катя: При чем не только у нас, но и у детей, в смысле, школьников. Так что, если есть такие возможности по модернизации и улучшению условий труда, это конечно было бы здорово.
А что касается программы, то, могу сказать честно, вот эти все новые гаджеты… можно сделать какие-то платформы для дополнительного, именно дополнительного изучения материалов по школе – это прекрасно.
Лера: Но опять же, в телефоне они не научатся работать руками, а работа дилера это прежде всего работа руками, поэтому классического образования дилера никто не отменял. Новые технологии идут в плюс для доп. занятий, но они не заменят весь процесс обучения.
Катя: Тем не менее, вся новая теоретическая часть для обучающихся записывается самими учениками в тетрадь ручкой под диктовку, по старинке. Потому что, когда читаешь информацию с монитора – это одно, а когда ты записываешь ее самостоятельно ручкой на бумаге – это совсем другое.
Лера: Просто сейчас молодежь настолько сидит в телефонах и настолько концентрация теряется через 30 секунд… Не спроста же все ролики 30 секундные, и текстовки все маленькие. Большой текст сейчас не цепляет. И если теория будет на платформе, он просто посмотрит в экран, но он ничего не запомнит. А если ученик что-то не выучил, он мне на следующий день находит это в тетрадке, что было написано, и начинает читать, второй раз записывать, чтобы запомнить.
Вопрос: Какое, думаете, будущее у игорного бизнеса?
Катя: Самое главное, чтобы будущее не превратилось в роботов, а общение не кануло в лету.
Лера: Казино в классическом формате — это место, где люди общаются.
Катя: Есть же два вида игроков. Первые те, кто не хочет ни с кем общаться, они идут на аппараты. Понажимал кнопочку, вроде как в казино, но при этом ты молчишь и ни с кем не общаешься. А есть люди, которые садятся за стол, потому что им требуется общение. Кто-то приходит просто молча поиграть, но в компании других гостей, а кто-то требует внимания. И дилер – это же психолог. Такая у нас работа. Может быть кто-то учится на психолога, а мы за счет того, что мы изначально стали нарабатывать опыт общения с людьми, научились слушать, общаться, и можем понять о людях много, потому что за такое количество лет, проведенных за столами ты уже понимаешь, чем человек дышит, что он из себя представляет в плане эмоций, в плане настроений. С кем и о чем можно говорить, а с кем и о чем даже заикаться нельзя. И за этим люди сюда приходят. А если будут роботы, то как они это все получат?
В подтверждение слов учителей, предлагаю ознакомиться с мнениями некоторых их учеников:
Рокина Анна.
На самом деле никогда не думала тут работать, если только играть, и то – в Вегасе. Сидела себе на балконе, смотрела на серый Питер. Ковид и послековидное время меня добило, решила, надо ехать к морюшку, витамин D, все дела, заграница далеко, выбор был очевиден – Сочи, но что я буду там делать? Начала мониторить работу в общепите, так, что б с проживанием, и наткнулась на казино. Вакансий там было много, но сделала фильтр на бармена – отправила резюме, мне пришел отказ. Думаю, как так, с моим-то опытом за барной стойкой, стала разбираться. Оказывается, отправила не то резюме, а повторно на эту вакансию уже было не отправить. Ну, думаю, вижу цель, не вижу препятствий, стала изучать что еще в казино можно мне поделать и наткнулась на вакансию «стажер-дилер». Поизучала – жилье предоставляют, отлично, а там разберемся, если что, в рестораны я всегда могу уйти. Сдала квартиру и поехала.
На самом деле я думала, что буду сдавать карты в спортивном покере, думала дастся легко, так как в Техас играю давно, хоть и не профессионально.
Первые недели на учебе я вообще не понимала зачем мне все это, фишки таскаем туда-сюда, в чем смысл? А потом меня девочки наши уговорили, мол останься, уйти всегда успеешь, и как-то втянулась, все начало обрастать каким-то смыслом.
Большим фактором было то, что мы своим потоком очень сдружились. На данный момент фактор зарплаты пока мне все еще не понятен, как это все считается, и думала, будет побольше, но, видно, это со временем.
Гости прикольные, наблюдаю как в глазах щелкает тот огонек азарта – это интересно. Думала, коллектив подружнее, но в таком большом коллективе всегда будет разделение. В целом пока нравится, интересно
Благинина Анжелика.
Я решила пойти работать в Казино, потому что это интересная работа и уникальная профессия. Раньше только в кино видела и даже представить не могла, что когда-нибудь мне представится шанс стать дилером.
Ожидания: Играет Музыка, люди веселятся, хорошо проводят время, а я раздаю карты или стою на рулетке.
Реальность: Она совпадает с ожиданиями. Не всегда все получается, но я над этим работаю и вижу прогресс за три последних месяца. Гости не всегда вежливые, но, так как я раньше работала с людьми, я это и так знала, меня это не задевает.
Работа мне нравится. Коллектив тоже. Все готовы помочь и подсказать, как правильнее и лучше сделать, поддерживают.
Бесплатный трансфер и питание. Корпоративные мероприятия и скидки. Компания явно заботится о своих сотрудниках. Я работала во многих компаниях и такого масштаба не встречала.
Шадчинева Вика.
Работу в казино никогда для себя не рассматривала, в казино никогда не была и даже в покер не играла (было представление, что здесь работают люди со сверхразумом и вообще какая-то профессия из кино). Случайно увидела вакансию, добавила в закладки, но не откликнулась. Через пару дней увидела у знакомой фотографию, где она в форме дилера стоит за столом и подпись – «как же это было давно, как я по этому скучаю». Я подумала, что это знак. Я написала ей.
Она вкратце описала, чем ей приходилось заниматься. Зная меня, она начала убеждать, что у меня точно получится. Откликнулась на вакансию, через пару дней мне позвонили и провели первое собеседование, но серьезно я к этому не относилась, продолжила жить обычной жизнью. Позже было второе собеседование, я начала более серьезно к этому относиться, но все равно воспринимала все это как приключение. Решающим аргументом для друзей и родственников было то, что здесь море и горы. Хуже, чем в Челябинске вряд ли будет.
Я уволилась с работы, купила билеты и стала собирать чемоданы. Выслали задание выучить таблицу на 17, 35, блэк-джек и т.д., стало уже интересно.
Мы все прилетели, нас заселили в общий дом, по обстановке было больше похоже на детский лагерь. Когда началась учеба, и первый раз увидели дилеров (в рубашках, с бабочками, на каблуках), казалось, что они в зал выходят по красной дорожке, и все с ними разговаривают на «Вы». Началась учеба. Первую неделю даже не могли взять стэк в руку, постоянно казалось, что занимаю чужое место. В процессе учебы выявились те, у кого лучше работа с фишками, у кого-то лучше счет и т.д., все стали друг другу помогать. Появился соревновательный момент. Почти у всех появлялись мысли уехать домой, психи и слезы, но многие остались, потому что мы реально очень-очень поддерживали друг друга. На учебе нам стали рассказывать о реалиях работы дилера. К концу учебы представление о работе кардинально поменялось, готовились к худшему (в жизни не все так страшно), но по факту и к этому оказались не готовы.
В коллективе все готовы помочь, можно обратиться с любым вопросом. Работа интересная, вечный процесс обучения, не хватает только работы с психологом.
Евгений Туранский
Jinn Touransky
январь 2023